五歲的奶油乳酪芒果蛋糕

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薏仁湯2.jpg
我媽拿了四朵白木耳來(我爸買一箱有事嗎?),只好煮個木耳蓮子湯,想說煮完得好好把食譜記錄下來,手忙腳亂的拍了照,沒想到兩年前早就寫過了XD

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做了三天,三秒切完

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奶酥醬.jpg
最近太想吃奶酥醬了,找了半天看市售的都是用氫化油(這一吃我肯定大脹氣,什麼貴婦胃!?),只好自己動手做,材料跟做法非常簡單,查了一下用天然奶油做的奶酥醬不到300克要價320-350元,以下價值160元!

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香蕉豆渣麵包.jpg
得到同事的斷捨離豆漿機,時隔四個月終於重見天日開煮豆漿,小孩很捧場無糖豆漿媽媽真欣慰,130克的黃豆泡水一晚,加水1300克,半小時後會得到650克的豆漿(好少),再加上350克的豆渣,滿滿的膳食纖維要好好善用,開始豆渣麵包馬拉松,最近多了新伙伴冷凍櫃,可以用力做麵包免驚!

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香蕉核桃古早味蛋糕 (2).jpg

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S__13008898.jpg

這款食譜完全是為了消耗花生醬而做的,小孩很愛,做完當天吃了兩片,隔天又吃兩片,吃的時候超安靜!這種歲月靜好的三十分鐘就是值得做的食譜!

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銀耳蓮子湯

有人送我一包蓮子,搜尋食譜後決定做這道甜品,做了幾次廣受好評!只試過乾的白木耳(差點打成白目兒XD),有機會試試新鮮白木耳!

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蒸布丁.jpg

親子烘焙第八集上一集把布丁變身成鬆餅取代糖跟牛奶,這一集就來做布丁,這款免煮焦糖直接用黑糖代替,實在太方便了!

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S__12402715.jpg
親子烘焙第七集,上一集做了小布利才說做麵包要等好久,這一集又做了需要等發酵的比利時鬆餅XD

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